La caldo de Alberjón es un plato auténtico que acompaña el alma con cada cuchara. Un delicia perfecto para días fríos, donde las emociones cálidas de la crema se unen con el aroma fuerte del cordero. Varias pedacitos de hortalizas complemento un gusto agradable. El plato se sirve usualmente con un bollo recién horneado. Disf